woensdag 22 oktober 2014

2 handen 2 benen en één stel hersenen

jammer genoeg!!
had ik maar meer tijd ....
of kon ik maar beter organiseren

vandaag verliep als volgt
ik belde wat familie ...
er moest nodig gepoetst ...
intussen deed ik nog wat photoshop 
werk voor ALiS want ons Bone-Box project
is voor het 3e jaar op rij gestart


 hielp tussendoor Ollie met z'n Nederlands
bakte nog wat eitjes voor de lunch
 tegen 13;30 bedacht BB dat hij ook nog ff
een stukkie wilde behangen ...
ik knipte dus de banen


 babbelde nog wat gezellig met een vriendin
onderhield wat contacten per sms .....
en werkte ook nog aan een schriftcovertje ...



ook dit keer in mixedmedia
met eigen stempels
knip en plak werk
 ............. eigen ontwerp ...........


zaterdag 18 oktober 2014

nog 's iets met appels

de bomen zijn nog steeds niet leeg ..

vandaag bakte ik een appeltaart 
die eens anders dan anders was ...

Benodigdheden:


voor de bovenkant:
  • 225 gram havermout
  • 1 cup walnoten grof gesneden
  • 55 gram Bruine suiker
  • 2 eetlepels bloem
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel kaneelpoeder
  • 110 gram gesmolten boter

  • voor de vulling:

  • 225 Gram Havermout
  • fijn gesneden appelen (ik had er ongeveer 5 of 6)
  • 110 gram suiker
  • 2 eetlepels citroensap
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 theelepel gember
  • 1 kant en klare bodem voor kruimeldeeg

  • bereiding:

    doe alle ingredienten voor de bovenkant
    in een kom en mix het goed
    zet dit apart

    doe met de appelen, het citroensap
     de kaneel en de gember hetzelfde

    vul een bakblik met de bodem en leg
    hierop het appelmengsel

    dek dit alles af met de topping

    bak de taart volgens instructies van
    het kruimeldeeg

    mijn taart ging 10 in een oven op 225
     waarna ik het lager zette en de taart nog eens
    40 minuten baket op 180 graden

    maar ik kan me voorstellen dat
    de instructies van die kant en klaarbodems verschillend zijn

    let in iedergeval op dat de bovenkant niet
    te donker wordt en dek het anders af met folie

    ze konden hier thuis bijna niet wachten tot 'hij' koud was ....


    fijne zondag!!

    vrijdag 17 oktober 2014

    regen en zonneschijn

    herinneren jullie je het nog?
    wij gingen vorige week naar de Efteling ....
    op zaterdag .... je weet wel die dag dat het
    stortregende en niet meer ophield ....

    maar daar trokken wij ons niks van aan ....


    en hadden veel plezier .....

    deze week werkten we nog heel veel agenda's af en 
    uiteindelijk maakten we er 1055 of zoiets ..

    De unieke ALiS-zakagenda is er!


    met dat achter de rug startte ik met het volgende project ...




    en begon met het uit tekenen .....


    wordt vervolgd!

    vrijdag 10 oktober 2014

    katers katten en kattinnen

    deze week leggen we 1000 agenda's
    8 vrijwilligers die maar rondjes stappen rond twee enorme tafels,
    vele vellen gaan door onze handen ....
    en als ik dan 's avonds thuis kom dan moet ik even afkickken
    even iets anders dat mijn brein bezig houdt









    twee schrift-covers in mixed media stijl
    dit weekende hebben we een rust
    morgen gaan we met het hele gezin naar
    de Efteling, nog voor ons 23 jarig huwelijksfeest 

    en jullie? 
    nog leuke plannen?
    in ieder geval een fijn en zonnig weekend!




    maandag 6 oktober 2014

    sjaaltjes

    dit was alweer het weekend ...
    allereerst heb ik veel gedaan maar veel ervan
     was te saaaai om hier te vermelden ...

    tussendoor had wel even tijd om deze foto's 
    te maken, ze zijn van de sjaals
    die ik de afgelopen weken haakte
    ieder jaar maak ik een vooraad
    omdat we in december weer
     op allerlei kerstmarkten zullen staan


    deze zijn allemaal met gekregen wol
    sommigen met een eigen patroon


    anderen van bestaande
    zoals de southbay


    of die van de veritas


    ze zijn allemaal te koop
    het bedrag gaat integraal naar

    om toch ook nog maar eens creatief met appels te zijn 
    bakt ik een appelcake voor de
    harde werkers van vandaag ....


    fijne week allemaal!


    dinsdag 30 september 2014

    kanelboller of wel de lekkerste kaneelbroodjes ooit ...

    in Noorwegen hadden we ze regelmatig
    ook in Zweden hebben ze ze ........

    en omdat we onze dagen vullen met het verwerken van appels
    gooide ik er hier ook een paar door .....

    voor het bakken zagen ze er zo uit .....



    kaneelbroodjes, kanelboller (op z'n Noors)
     of op zn Amerikaans de enige echte cinnemon rolls
    ze hebben er van genoten afgelopen weekend .....
    .


    en ik?
    ik nam een klein stukje  .....
    ja, dat diëten hè ...

    fijne week!


    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...