aftellen en optellen

het aftellen is begonnen

de 'actie' dagen zonder vlees loopt bijna op z'n einde

en ik? ik twijfel eigenlijk een beetje wat te doen ..........

want ik kan heel goed zonder vlees blijkt

ik ga veel bewuster om met eten en kijk naar heel andere dingen in de winkels

ik ben begonnen door de vastenactie maar ook omdat Ollie al langer aan het klagen was over vlees

dat hij het vies vond en vond stinken als ik het klaarmaakte

inmiddels ben ik een stuk wijzer geworden op het web om lekkere

recepten te vinden. maar eigenlijk kook ik niet veel anders dan vroeger

met dat verschil dat ik nu vaak twee pannetjes saus maak,

één met vlees en

één met vleesvervanger.

zo eten we toch allemaal spaghetti en (kip) curry.

ik gebruik nu wel volkoren producten, iets wat ik vroeger nooit deed maar wat ik nu toch belangrijker vind

en waarop door de 'vleeseters' natuurlijk commentaar kwam ...........

verder kocht ik het boekje de 'dunne vegetariër' van Antoinette Herzenberg 

ik kook bewuster, kook ook veel meer met groenten van het seizoen

ik heb een lijst gedownload op mijn android met alle seizoensgroente per maand, 

dit heb ik opgeslagen in 'Evernote' 

(een fantastische app voor het opslaan/delen van notities)

als ik nu in de winkel rond loop te darren kan ik even spieken

 de boodschappen worden zo ook veel goedkoper, 

seizoensgroenten zijn lager in prijs.

 quiche met geitenkaas, spinazie, aardappelen
en kerstomaatjes (niet echt van dit seizoen natuurlijk :)

nu alleen nog de belangrijkste vraag van alles,

wat ga ik doen na de Pasen?

wel ik denk dat ik blijf eten zoals ik nu doe,

dus geen lammetjes of koetjes voor mij

maar wat als straks het BBQ seizoen weer begint??

 hoe doen 'echte' vegetariërs dat??

daar ben ik wel benieuwd naar .......................