Intoleranties

wat als je al jaren kampt met een kind dat

problemen heeft met haar maag en darmen

dan ga je heel vaak naar de dokter,

dan voel je je een zeurpiet

(want je komt steeds met dezelfde klachten)

dan krijg je steeds dezelfde medicatie

(antibiotica want het is weer eens ontstoken

en daarna middelen om je darmflora weer op te peppen)

en iedere keer laten ze van die

 vervelende onderzoeken 

zoals maag- en darmgastroscopie's  doen ......

steeds kregen we te horen dat het geen enge ziektes zijn

maar wat het dan wel is dat wisten ze niet .......

en toen vertelde onze tandarts over haar

lactose- en gluten-intolerantie

en dat ze naar Dr Proesmans gaat .....

wij een afspraak gemaakt

met een gezonde dosis wantrouwen

het lijkt een hype te zijn maar in ons geval heeft ze het echt

sinds ze geen gluten gebruikt en al de melkproducten

 laat staan gaat het zoveel beter met haar

en na enkele maanden zijn we gewend

aan de aanpassingen die het vergt.

ze eet speltbrood en drinkt geen

lactose-producten meer ....

melk wordt soya-drink, of rijstmelk of wat ook.

bloem wordt maizena enz enz.

gelukkig zijn er tegenwoordig al veel

 producten ter vervanging verkrijgbaar

en vinden we ook veel recepten terug op het web

wat een gesukkel al die jaren

en wat een geluk dat we vonden wat het is ......